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春に、“葉っぱの裏白い草だよ”と教えてもらい、みんなでよもぎ摘みに行きました。
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茹でて冷凍しておいたよもぎを、交代ですり鉢ですりました。初めての経験でしたが、だんだん細かくすりつぶすことができました。
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細かくなったものを餅粉とまぜてお団子にしました。みんな一生懸命丸めていましたよ。
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できたお団子を沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら穴あきお玉ですくいました。
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ぞう組さんがお皿によそってくれました。きな粉をかけてできあがり。
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出来立てを、みんなでいただきました。 “おいしい~‼”とペロリと食べ、きれいになくなりました!